我家就是咖啡館：8大技巧X60款咖啡製作教學，新手也能變行家 ●最後機會●－

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詳細資料ISBN：9789863758518
規格：平裝 / 144頁 / 17 X 23 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　★ 60款咖啡調製教學+8大花式咖啡製作技巧　　從常見的卡布奇諾、摩卡、拿鐵，到獨特的龍舌蘭咖啡、奇異果冰咖啡……60款咖啡製作的配方、步驟完整收錄。　　並匯整內縮/外縮法、奶泡打發、咖啡層次製作、雪克壺使用等8大花式咖啡必備技巧，幫您融會貫通，自主研發出咖啡的萬千樣貌。　　★從咖啡豆到沖煮儀器全面掌握　　產地、陽光、加工方式，如何改變咖啡豆的品質？虹吸壺、摩卡壺、滴漏，如何煮出咖啡的不同風味？　　您想了解的咖啡歷史、沖煮知識與品啜禮儀，都在本書一一揭曉。

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資料來源：博客來